吃酱油会让疤痕颜色变深？

腌肉、五香茶叶蛋、红烧肉、酱猪蹄...都离不了酱油的上色、提味，日常烹调也少不了它的身影，厨房“一哥”的地位稳稳的。 

但是，一直有一种说法，说吃酱油会让人皮肤变黑；类似的说法还有，有伤口时千万别吃酱油，说是会导致伤口疤痕颜色变深，所以很多人在伤口恢复期都会刻意避免吃到酱油。 

吃酱油真的会让疤痕颜色越来越深吗？

酱油：我才不背这个锅 

疤痕颜色变深与吃酱油没有直接联系 

酱油是豆制品发酵之后做成的，酱油中含有氨基酸和少量的酪氨酸，虽然酪氨酸会产生黑色素，但酱油中的少量酪氨酸在经消化道后很快就被分解了，失去了能催化化学反应的生物活性，不会被人体输送到皮肤，因此，酱油无法促进黑素的合成，所以无论你吃不吃酱油，都不会因此变得更白或者更黑！ 

疤痕颜色变深与这些有关 

①受伤后的皮肤暴露在阳光下

暴露在阳光下的疤痕颜色会变深。在受伤后还经常吃芹菜、西红柿、芒果之类的光敏食物的话，此时再晒太阳会深上加深。 

②伤口发炎

伤口发炎也会加重黑色素沉着。 

③疤痕处于增生期

伤口愈合的基本过程可分为炎症期、增生期、重塑期。如果增生的时间超过半年，疤痕颜色还是红色，并且疤痕往厚了长，这个时候就需要拜访一下医生了。